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マーブルケーキ

久しぶりに焼いたマーブルケーキ。

ケーキを作り始めた頃は、

好きでよく焼いていましたが、

そういえば最近は焼いてなかったようです。


コースレッスンのパートⅡには、

バターケーキが2回登場します。

そのうちの1つがマーブルケーキです。

今回は、パートⅡのレシピで作ってみました。


         Imgp05492

浅型のクグロフ型を使っています。

ポイントを押さえながら作業していけば、

作りやすいケーキです。

マーブル模様は、切ってのお楽しみ。


         Imgp05642


         Imgp05812

切る場所によって、マーブルの表情が変わります。


休日のティータイムに♪



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