フォカッチャ色々

そろそろ9月の準備を始めなくてはいけません。

まずは、『はじめてのパン教室』の9月メニュー

フォカッチャを焼いてみました。

　　　　　　　

何度も焼いているフォカッチャ生地ですが、

今回は大きめのケースを使おうかと思い、

生地量の確認をしました。

シンプルなものと、野菜をのせたタイプの2種類です。

野菜は、家にあったものを色々のせてみました。

シンプルな方も、ハーブソルト、ローズマリー、ニンニクと

トッピングを少し変化させてみました。

レッスンでも、プレーンと野菜の2種類作ります。

トッピング材は、当日のお楽しみで。

　　　　　　　

焼きたての野菜フォカッチャは、

さっそくランチで頂きました。

かなり大きいです。

野菜がたくさん乗ってるので、1個で満足♪

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はじめてのパン教室　　（inふれあいホール調理室）

9月18日（木）フォカッチャ　残席2

10月23日（木）アップルロール他　募集中

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