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フォカッチャ色々

そろそろ9月の準備を始めなくてはいけません。


まずは、『はじめてのパン教室』の9月メニュー

フォカッチャを焼いてみました。


       Imgp98934

何度も焼いているフォカッチャ生地ですが、

今回は大きめのケースを使おうかと思い、

生地量の確認をしました。


シンプルなものと、野菜をのせたタイプの2種類です。

野菜は、家にあったものを色々のせてみました。


シンプルな方も、ハーブソルト、ローズマリー、ニンニクと

トッピングを少し変化させてみました。


レッスンでも、プレーンと野菜の2種類作ります。

トッピング材は、当日のお楽しみで。


       Imgp99012

焼きたての野菜フォカッチャは、

さっそくランチで頂きました。


かなり大きいです。

野菜がたくさん乗ってるので、1個で満足♪



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はじめてのパン教室  (inふれあいホール調理室)


9月18日(木)フォカッチャ 残席2

10月23日(木)アップルロール他 募集中


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