プレッツェル＆調理パン

8月のレッスンが始まりました。

今月は、補習やリクエストなど、

生徒さんのご希望でレッスンを組んでいます。

毎回メニューが違いますので、

混乱しないように、頑張らなくては。。

昨日は、講師クラスのレッスンで、

ラウゲンプレッツェルと調理パンを作りました。

　　　　　　　　

香ばしく焼けたプレッツェル。

パラリと振った塩がほど良くて、

ポリポリと食べてしまいます。

　　　　　　　　

カップのように焼いたパンに、

グラタンを入れて、再度焼き上げます。

お好みのものを詰めて、アレンジも出来ますね。

　　　　　　　　

お楽しみメニューで、チョコナッツも作りました。

ケースに入れると、見栄えが違います。

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