夏野菜のガレット&生クリームあんぱん&ココナツゼリー最終日
7月のレッスン最終日は、
追加開催となった単発レッスンでした。
夏野菜のガレット
ガレットと聞いて、そば粉を使うのかと思っていた方がいました。
確かにガレットというと、そば粉のクレープを指すことが多いですね。
この夏野菜のガレットは、小麦粉だけのパン生地です。
『ガレット』は、薄く円形に焼いたものという意味があります。
さっくりとピザのように焼きます。
生クリームあんぱんの写真を撮り忘れましたので、
試食の写真で。。
生クリームたっぷり♪
お楽しみメニューのココナツゼリー。
皆さん、楽しみにして下さってたようで、
どれも、美味しい~と喜んでいただけました。
良かったです♪
こちらは生徒さんの作品。
石鹸カービングを習い始めたということで、
素敵な作品を頂きました。
いちごミルクの美味しそうな香り。
さっそく飾らせていただきま~す。
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