夏メニュー満載の単発レッスン２回目

今月の単発レッスンは、夏メニュー満載♪

皆さん楽しみに来てくださったようです。

　　（ありがとうございます。）

　　　　　　　　

夏野菜のガレット（パン）。

オリーブオイルとハーブソルトを使った

夏野菜の旨味がいっぱいのパンです。

　　　　　　　　

ひんやり生クリームあんぱん。

焼きあがって冷めてから、

生クリームを絞り、冷やしていただきます。

食欲のでない夏に、

冷たく冷やした生クリームあんぱんはピッタリです。

冷蔵庫に入れたパンはパサパサになるのが普通です。

それは冷蔵庫の温度帯がパンの老化を早めるからです。

でも、このひんやり生クリームあんぱんは、

冷蔵庫で保存しても数日間美味しく食べられます。

ご試食用には、早朝に焼いて冷蔵庫に入れておいたものを

召し上がっていただきました。

　　　　　　　　

お楽しみメニューは、ココナツゼリー。

ココナツのゼリーに、シロップをかけたデザート菓子。

レモンの効いた『シロップが美味しい～』って、

シロップも飲んでいただきました。

皆さん楽しみにして下さって、

とっても嬉しい反面、

本当に喜んでくれるかしら・・とか

イメージと違って期待外れになってしまわないかと、

毎回心配してるのです。（あんがい小心者・・(笑)）

でも、今回もとても喜んでいただけたようで

ホントに本当に嬉しいです。

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7月の単発レッスン　空席情報

・７月31日（木）　　 空席あり　（追加日）

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