コルネ&水ようかん
コルネと水ようかんのレッスンでした。
コルネの成形は、なかなか難しいものです。
バランスの良い美しい形を作るには、
何度か作って感覚をつかむしかありません。
レッスンでも、いくつか作るうちに、
徐々にコツがつかめてきたご様子でした。
とても美味しそうに焼きあがりました。
形もなかなかのものです。
コルネには、チョコクリームやカスタードを詰めます。
ご試食用にはサラダも用意しました。、
お好みでサラダを詰めたサラダコルネも好評でした。
水ようかん。
冷たく冷やしていただきます。
皆さん、『美味しい~!!』と絶賛していただきました。
スクールの水ようかんは本当に美味しいと思います。
これからはお菓子屋さんで買わずに、
ぜひ手作りしてください。
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