バターフィセル＆ビーネンステッヒ＆ジョリマダムプリン

昨日は上級クラスのレッスンでした。

初級、中級、上級と進んで、

昨日が最終回のレッスンでした。

補習があったり、

単発レッスンにお申込み頂いたりで、

引き続き来てくださるそうですが、

とりあえず、一区切り。。

修了おめでとうございます♪

よく頑張って通って下さいました。

最終回に作ったメニューは、

　　　　　　　　　

バターフィセル。

フランスパンです。

焼きあがってオーブンから出すと、

パチパチと音を立ててクラストにクラック（ひび割れ）が入ります。

音を聞いただけで、

美味しそう～って、思いますね。

オリーブオイルやトッピングをのせて試食しました。

焼き立てのフランスパンは、

本当に美味しいです。

フランスパンは老化の早いパンですから、

翌日はトーストがおススメです。

　
　　　　　　　　　

ビーネンステッヒ。

アーモンドたっぷりのトッピングが美味しくて、

皆さんにもとっても好評でした。

　　　　　　　　　

お楽しみメニューは、ショリマダムプリン。

各自でトッピングをして試食しました。

プリン自体は、卵、砂糖、牛乳、という

いつでもお家にありそうな材料だけで出来ます。

是非お試しいただきたいと思います。

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