ルレ・オ・フリュイ

昨日は洋菓子の勉強で、

ロールケーキを作ってきました。

ルレ・オ・フリュイ・・・フルーツロールです。

　　　　　　　　　

苺、アプリコット、バナナ、キィウィ、フランボワーズ、ブルーベリーと、

全部で6種類ものフルーツを使っています。

お家で作るとなると、全部そろえるのも大変そうです。

なかなか贅沢なケーキです。

　　　　　　　　　

ヨーグルト風味のクリームと、

たっぷりのフルーツが爽やか～。

サッパリとした甘さで、とっても美味しい♪

今回のケーキは工程も少なくて、

手軽に作れそうです。

苺が出回ってるうちに作ってみたいと思います。

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