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クランベリーのパン

ゴールデンウイークも今日で終わり。

この1週間は、作ってみたかったパンを色々焼くことが出来ました。


UPしそびれていたクランベリーのパンです。

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プルマンと丸パン。


          

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シットリふんわりのプルマン。


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手間なしの丸パン。


レッスンでは、色々な成形で作りますが、

自宅用はシンプルな形が多くなります。




  
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クランベリーの食パンは、

知人のパン屋さんで売っていたのを真似たもの。

とっても美味しかったのに、

そのパン屋さんは店じまいしてしまって、

もう食べられません。

なので、真似っこ・・という訳です。


まあまあ美味しく出来たつもりですが、

まだ、ご本家には敵いません。

また作ってみたいと思います。


昨日は1日中パンを焼いていて、

5月の準備と、

6月メニューがほぼ決まりました。

PCにUPする作業は、後回しにして、

今日は、少し外に出たいと思います。



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