クランベリーのパン
ゴールデンウイークも今日で終わり。
この1週間は、作ってみたかったパンを色々焼くことが出来ました。
UPしそびれていたクランベリーのパンです。
プルマンと丸パン。
シットリふんわりのプルマン。
手間なしの丸パン。
レッスンでは、色々な成形で作りますが、
自宅用はシンプルな形が多くなります。
クランベリーの食パンは、
知人のパン屋さんで売っていたのを真似たもの。
とっても美味しかったのに、
そのパン屋さんは店じまいしてしまって、
もう食べられません。
なので、真似っこ・・という訳です。
まあまあ美味しく出来たつもりですが、
まだ、ご本家には敵いません。
また作ってみたいと思います。
昨日は1日中パンを焼いていて、
5月の準備と、
6月メニューがほぼ決まりました。
PCにUPする作業は、後回しにして、
今日は、少し外に出たいと思います。
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