ビスキュイ・ドゥ・サヴォワの試作
5月単発のお楽しみメニュー、ビスキュイ・ドゥ・サヴォワの試作をしました。
初めにUPしたサヴォワは、粉糖を忘れてしまったので、
次は忘れないようにと、作り直したサヴォワです。
クグロフクラウン型使用。↑
可愛らしいこの形が魅力です。
ですが、ちょっと思い直して・・・
型を変えて作ってみました。
クグロフ浅型使用。↑
クグロフクラウン型の倍サイズです。
とっても軽いケーキで、ペロリと食べられちゃうので、
このサイズで作ってもイイかもしれません。
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5月の単発レッスン 空席情報
・5月8日(木) 空席1 (キャンセルが出ました)
・5月28日(水) 空席1
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