ハーブでランチパーティ

昨日はハーブ教室でした。

今回で基礎コースが修了。

最終日の昨日は、ハーブパーティ♪

みんなでハーブ料理を作って食べました。

          　   

ハーブサラダ、

ピクルス、

ハーブ揚げ、

鮭の香草焼き・・・

　　　　　　　

ハーブ雑炊（トムヤンクン風）





　　　　　　

デザートは、先生お手製の美白ゼリー（ヒース＆ローズ）

どれも美味しかった～♪

家でも真似て作ってみたいと思います。

　　　　　　

暖かくなったので、

ハーブがたくさん芽吹いているお庭。

　　　　　　

その場で摘んで作るフレッシュハーブティと、（ホントにフレッシュ！！）

これもお手製の、ルバーブアイス。

美味しいモノ満載のハーブパーティでした。

来月からは、次のコースが始まります。

もうしばらく、頑張って続けたいと思います。

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