カントリーフェア＆デニッシュロール＆清流

昨日は、上級クラスのレッスンでした。

メニューは、カントリーフェアとデニッシュロール。

　　　　　　　　　

カントリーフェアは、大きく作る編みパン。

複雑な立体編みかと思いきや

実は三つ編みの2段重ねなんです。

おしゃれで華やかなパンです。

試食では、カスタネットサンドにしました。

　　　　　　　　　

デニッシュロールです。

デニッシュといってもバターの折り込みパンではなく、

アーモンドクリームを巻き込んだパンです。

アーモンドクリームが美味しくて、

大好きなパンの一つです。

でも、カロリーが高そう・・って声が。。

美味しいものを食べながらも、

皆さん、カロリーの事が気になるようです。

こういうパンはお菓子ですから、

食事と思って食べては

食べ過ぎてしまうかもしれませんね。

アーモンドがたっぷり使われてますので、

栄養価の高いナッツが摂れる、と考えると、

優れたおやつになると思いますよ。

　　　　　　　　　　

お楽しみメニューは、和風ゼリーの『清流』でした。

ポイントが増えて喜んでいます。

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