5月単発スタート

5月単発の初回レッスンでした。

レシピのプリントミスが見つかったり、

準備にあたふたしたり、

と、少々緊張の初回でしたが、

どれも美味しく出来上がってホッとしました。

　　　　　　　　

カフェモカロール

上にココアのクッキー生地がかかった菓子パンです。

中はコーヒー生地にチョコチップ入り。

コーヒー風味のおかげでスッキリした甘さです。

　　　
　　　　　　　　

ざく切りキャベツパン

あんまり美味しさが伝わらない写真でザンネン。。

ユニークな作り方に、皆さん『えぇ～～！！』って。

『どーなっちゃうの？』って、驚く様子に、

ニンマリする私でした。（笑）

生のキャベツを、たっぷり入れますが、

出来上がるとそれ程入ってる気がしません。

でも、キャベツのおかげでフワフワです。

これまた、見た目からは想像つかないですね。

　
　　　　　　　　　

お楽しみメニューは、ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ。

フランス、サヴォワ地方に古くから伝わる伝統菓子です。

油脂が入らず、軽い食感が特徴です。

　
　　　　　　　　　

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5月の単発レッスンは、

28日（水）に1席空きがございます。

お申込みお問い合わせは、こちらまで。

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mail☆blanc-jp.com

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