苺モンブラン&オレンジヨーグルトブレッド&クロックムッシュ 水曜単発
単発レッスンが続きました。
昨日は、レギュラーメンバーさんに加えて、
はじめましての方や、
お久しぶりデス~の方にご参加いただき、
賑やかなレッスンとなりました。
苺モンブラン仕上げ中 ↑
自転車組は、用心の為に、苺を乗せずにお持ち帰りです。
絞り出しのバランスが難しい・・との声が多かったですが、
充分に可愛らしく出来てますよ。
オレンジヨーグルトブレッド。
しっとりフワフワに焼きあがりました。
簡単な成形で、一度にたくさん焼けるので、
人が集まる時などに良いですね。
クロックムッシュ。
トーストのカリッとした食感と
チーズやベシャメルソースのトロリ感がたまりません。
手軽に出来るので、
さっそく朝食に作りますという声がありました。
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