カフェモカロール
気が付けば、ゴールデンウイークでした。
遠出の予定はありませんが、やりたいことは色々あります。
5月のレッスンの試作にも本腰を入れなくてはいけません。
ゴールデンウイークが試作だけで終わらないように、
早めに一つずつ片付けていかなくては。。
5月の単発レッスンで作る、
カフェモカロールを焼きました。
コーヒー風味のパン生地に、チョコチップ入り。
ココア風味のトッピングがサクサクです。
まずは合格点の出来栄え。
・・・ですが、
ちょっと気になるのがあられ糖(トッピングシュガー)。
最近のは丸くないのね。
丸い方が可愛いと思うのだけど。。
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