カフェモカロール

気が付けば、ゴールデンウイークでした。

遠出の予定はありませんが、やりたいことは色々あります。

5月のレッスンの試作にも本腰を入れなくてはいけません。

ゴールデンウイークが試作だけで終わらないように、

早めに一つずつ片付けていかなくては。。

5月の単発レッスンで作る、

カフェモカロールを焼きました。

　　　　　　　　　

コーヒー風味のパン生地に、チョコチップ入り。

ココア風味のトッピングがサクサクです。

　　　　　　　　

まずは合格点の出来栄え。

・・・ですが、

ちょっと気になるのがあられ糖(トッピングシュガー)。

最近のは丸くないのね。

丸い方が可愛いと思うのだけど。。

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