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デニッシュプレッツェル&ホットクロスバンズ 木曜単発

昨日はベテランさん揃いの単発レッスンでした。


お家でもよく作ってる方ばかりですが、

デニッシュ系は避けてる方が多いようです。

確かに、折り込みは、多少手間が多くかかりますし、

気を使う点も多いですね。


でも、今月のデニッシュプレッツェルは、

伸ばしやすい生地で、

いくつかのポイントさえ押さえれば、

後は気楽に作れます。


        Imgp16882

ほら、とっても美味しそうに出来ました♪


        Imgp16902

ホットクロスバンズもツヤツヤ~♪

レーズン、クランベリー、胡桃が入っています。

この組み合わせ、最強かも。。。


        Imgp16922

お楽しみメニューのガレットココ

あっという間に出来る、

美味しいと好評のお菓子です。



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