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調理パン&クラシックショコラ

昨日は、講師クラスのレッスンでした。

今月のメニューは、調理パン。


       Imgp06742

同じパン生地を使って、

フィリング、トッピングを変え、

成形を変えて10種類♪

材料さえ準備できれば、成形は手慣れたもの。

さすが講師クラスの皆さんです。


        Imgp06782

お楽しみメニューは、クラシックショコラ。

ゴールドのカップで、華やか~。


いつもバタバタと忙しい講師クラスですが、

今月は余裕があって、

今までで一番早く焼きあがりました。



Imgp06462

気が付けば、ベランダのクリスマスローズに蕾が。。



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