ミルクラガー

先日焼いたパン・オ・レです。

と言っても、ふわふわのピコパン（とげのある成形）ではなく、

ハードタイプのパン・オ・レです。

　　　　　　　　

形がラグビーボールに似ていることから

ミルクラガーとも呼ばれます。

　　　　　　　　

内相は、キメが細かくて、しっとりフワフワです。

　　　　　　　　

カスタネットサンドで、ランチにしました。

トーストしても美味しいパンです。

今日は、ふれあいホールにて【はじめてのパン教室】です。

昨日のうちに、計量や道具類の準備をして、

これから、もう一度確認して、持って出かけます。

忘れ物無いようにしなくては。

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