ベリーヨーグルト食パンとライブレッド
クランベリーとグリーンレーズンを入れて、
ヨーグルトも入れて角食を焼きました。
しっとりフンワリの食パンに甘酸っぱいベリー。
レーズン食パンが好きな夫にも、ウケが良かったようです。
見た目的には、グリーンレーズンを入れずに
クランベリーだけの方が、鮮やかでキレイだったかな。
そしてこちらは、
クランベリーとドライフィグを入れたライブレッド。
粉末サワー種を入れたので、ライブレッドらしい味わいになりました。
ライ麦は30%入れました。
ほんのりとした酸味が、たまらない~。。
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