クリームパン&ロールケーキ
昨日は、パートⅠレッスンでした。
4回目ともなると、皆さんすっかり仲良しになっています。
今月のメニューは、クリームパンとロールケーキです。
手作りカスタードを詰めて、プックリ膨らんだクリームパン。
美味しいパン生地に、とろ~りカスタードが好評でした。
ロールケーキも出来ました~。
生クリームとカスタードクリームをあわせて、たっぷり巻いています。
ロールケーキが美味しく出来たら、
クリスマスにブッシュドノエルを作るのも良いですね。
ぜひ復習してくださいね。
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