クリームパン＆ロールケーキ

コースレッスンのパートⅠで、

クリームパンとロールケーキを作りました。

　　　　　　　　　

クリームパン。

お馴染みのグローブ型成形と、ウサギの成形です。

（子ウサギが一匹紛れてます。(笑)）

クリームをたくさん入れたいけど、

入れ過ぎると包みにくくなるし、

切込みを入れたところから流れてしまうので要注意。

何個か作って行くうちに、

少しずつ要領がつかめてきた様子です。

　　　　　　　　　　

ふわんふわんのロールケーキも出来ました～。

もうすぐクリスマス。

ロールケーキでお祝いするのも良いですね。

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