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クリームパン&ロールケーキ

コースレッスンのパートⅠで、

クリームパンとロールケーキを作りました。


         Imgp96532

クリームパン。

お馴染みのグローブ型成形と、ウサギの成形です。

(子ウサギが一匹紛れてます。(笑))


クリームをたくさん入れたいけど、

入れ過ぎると包みにくくなるし、

切込みを入れたところから流れてしまうので要注意。

何個か作って行くうちに、

少しずつ要領がつかめてきた様子です。


          Imgp96572

ふわんふわんのロールケーキも出来ました~。


もうすぐクリスマス。

ロールケーキでお祝いするのも良いですね。



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