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シナモンブレッド&ツリーのちぎりパン&カップシフォン 水曜クラス

昨日は、はじめましての方を交えての単発レッスンでした。

はじめての場所に緊張されたことと思いますが、

笑顔で帰られ、次回のご予約も頂きました。

ありがたいことと感謝しています。



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シナモンブレッド。

よく伸びる柔らかい生地なのですが、

いざ麺棒を掛けようとすると、なかなかきれいに伸びないようです。

いくつかのポイントを押さえながら、麺棒を掛けます。

シナモンフィリングが渦巻きに入って、

可愛らしく完成しました。


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クリスマスツリーのちぎりパンです。

『(お子さんに)見せたら喜ぶわぁ~』とお持ち帰り頂きました。

今日のおやつにちょうど良いですね。

中にはチョコが入っています。


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右下の大きいツリーは、試食用で1.5倍サイズ。

天板が大きければ、巨大ツリーを作ることも出来ますね。


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カップシフォンケーキと共に試食タイム。


カップシフォンも、簡単で美味しい・・と好評でした。



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