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ハーブ教室

友人が主宰しているハーブ教室に行ってきました。

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パンやお菓子を作っていると、ハーブを使う機会も多く、

もっと知りたいと思っていました。


友人が、コースレッスンを始めたと聞いたので、

これからしばらく、定期的に通って勉強させてもらうことにしました。


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初日の昨日は、

ハーブの基本的な説明を聴き、

フレッシュハーブを自分で摘み取ってハーブティーを入れたり、

鉢植えを作ったりしてきました。


しっかり学んで、

ハーブを生活の中に上手に取り入れて、

ブランシュのレッスンにも生かしていきたいと思っています。



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