ハーブ教室
友人が主宰しているハーブ教室に行ってきました。
パンやお菓子を作っていると、ハーブを使う機会も多く、
もっと知りたいと思っていました。
友人が、コースレッスンを始めたと聞いたので、
これからしばらく、定期的に通って勉強させてもらうことにしました。
初日の昨日は、
ハーブの基本的な説明を聴き、
フレッシュハーブを自分で摘み取ってハーブティーを入れたり、
鉢植えを作ったりしてきました。
しっかり学んで、
ハーブを生活の中に上手に取り入れて、
ブランシュのレッスンにも生かしていきたいと思っています。
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