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クーゲルホフ&ラ・ムーナ

講師クラスのレッスンでした。

今月は、クーゲルホフとラ・ムーナ。


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クーゲルホフは、配合や成形の違うものを、

大きいのや小さいので作りました。

どのクーゲルホフがお好みだったかな。


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ラ・ムーナは、オレンジピールが入ったリッチなパン(菓子)です。

カップで焼くのでお手軽で、プレゼントにしても喜ばれますね。


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お楽しみメニューは、ガレットココ。

ココナッツが香ばしい焼き菓子です。

ビジュアルが地味ですが、とっても美味しいですよ。



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