クグロフ

いつ食べても美味しいクグロフなのですが、

クリスマスの定番イースト菓子の一つです。

講師クラスで作る予定なので、

久しぶりのメニューはレッスン前にチェック。。

　　　　　　

ドイツ語っぽくいうと、クーゲルホフ。

　　　　　

クグロフというと、

レーズン等のフルーツが入ってるイメージが強いかもしれませんが、

このクグロフは、胡桃フィリングが入っています。

・・・入っていますが・・なぜかあまり見えませんでした。（苦笑）

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