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クグロフ

いつ食べても美味しいクグロフなのですが、

クリスマスの定番イースト菓子の一つです。


講師クラスで作る予定なので、

久しぶりのメニューはレッスン前にチェック。。


      Imgp86972_3

ドイツ語っぽくいうと、クーゲルホフ。


     Imgp86982

クグロフというと、

レーズン等のフルーツが入ってるイメージが強いかもしれませんが、

このクグロフは、胡桃フィリングが入っています。

・・・入っていますが・・なぜかあまり見えませんでした。(苦笑)



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