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ホテルブレッド&お芋パン 火曜リファイン

昨日は、リファインさんで単発レッスンでした。


リファインさんでの単発レッスンは、

基本的には、自宅単発に準じた内容で行っています。


今月のメニューは全く同じで、

ホテルブレッドとお芋パンです。


       Imgp90622

ホテルブレッド。

美味しい食パンです。


       Imgp90602

お芋パンです。

『写真で見て、どうやって作るのかと思ってた』・・ようです。

実際に作ってみて、成形の種明かしに、

『へえ~~』と、驚かれたようでした。

好評で、嬉しいです。


       Imgp90652

お楽しみメニューは、紅茶とプルーンのフィナンシェです。

焦がしバターの香りとコクがあって、

紅茶も良い香り~。

プルーンが入ってるので、しっとりもちもちです。


カリフォルニアプルーン協会×クスパ≫の

コラボレーション企画に参加しています。



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