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ホテルブレッド&お芋パン2日目

昨日の金曜日も単発レッスンでした。


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はじめにホテルブレッドを焼いて・・・   


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お次は、お芋パン。

スイートポテト餡をたっぷり詰めて作りました。


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お楽しみメニューは、

カリフォルニアプルーン協会×クスパ≫のコラボ企画で、

紅茶とプルーンのフィナンシェを作りました。

プルーンのピューレが入って、ヘルシーで美味しいフィナンシェです。


プルーンが苦手な生徒さんがいらしたので、心配しましたが、

ピューレになってしまうと大丈夫だったようです。



※11月25日の『はじめてのパン教室』に1席キャンセルが出ました。

ハムチーズロールとパーカーハウスを作ります。→H.P.

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