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編みパン

講師クラスの編みパンレッスンでした。


前もって紐を使って編み方の練習をしてから、取り組みました。

初めは、混乱してややこしいのですが、

リズムを掴めば、楽しい作業です。


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さすが講師さん、塗卵の手つきが良いですねぇ。


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ブリオッシュ生地で、ツヤツヤの編みパン。


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試食用には、お魚サンド(?)。

・・・お魚不使用、ポテサラサンドですけど。


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お楽しみメニューは、スクエアプルーンケーキでした。



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