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マカロン&ミルクロール 火曜単発

10月単発レッスン2日目。

マカロンとミルクロールです。


まずはミルクロールから。

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マカロンの華やかさに隠れてしまいそうですが、

しっとりと柔らかいミルクロールは、

どなたにも好まれるようです。


お次は、マカロン。

マカロンは、デモンストレーション後、

二人一組で、作っていただきました。

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      Imgp80832

マカロナージュの違いや、色の入れ具合などで、

出来上がりに多少の違いはありますが、

どれもキレイに焼き上がりました。


      Imgp80882

バタークリームとジャムをサンドして完成です。

(完成写真を撮りそびれました。。)


一晩冷蔵庫に入れてから食べると、

マカロンコックと中のクリームが馴染みます。


でも、お持ち帰りのマカロンを

一晩食べずに我慢するのは、

難しいかもしれませんね。



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