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ミルクロールとアップルロール

来月のメニュー、ミルクロールを焼きました。


        Imgp77622

配合や工程もこれでほぼ良さそうです。

ミルク風味のソフトなパンです。


        Imgp77492

ミルクロールの生地を使って、

残っていたりんごの甘煮を巻いて、

アップルロールも作りました。


        Imgp77592

こんな成形も食べやすいです。

おうち用なので、アイシング無しであっさりと。



うちのマンション、築10年で大規模改修工事中です。

外壁に足場が組まれ、ネットで覆われています。

6階のベランダの向こうを人が通るという、

見慣れない光景に、一々驚いています。


レッスン時は窓を閉め切り、エアコン頼りです。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



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