ミルクロールとアップルロール
来月のメニュー、ミルクロールを焼きました。
配合や工程もこれでほぼ良さそうです。
ミルク風味のソフトなパンです。
ミルクロールの生地を使って、
残っていたりんごの甘煮を巻いて、
アップルロールも作りました。
こんな成形も食べやすいです。
おうち用なので、アイシング無しであっさりと。
うちのマンション、築10年で大規模改修工事中です。
外壁に足場が組まれ、ネットで覆われています。
6階のベランダの向こうを人が通るという、
見慣れない光景に、一々驚いています。
レッスン時は窓を閉め切り、エアコン頼りです。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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