教室情報

  • Powered by クスパ

« 桃酵母でライトライブレッド | トップページ | ホットドックギディー »

フォカッチャ&ピザパン&ガレットココ

8月の通常レッスンは、お休みさせていただいてますが、

今週は、リクエストレッスンという形で、何日かレッスンを予定しています。


昨日は、フォカッチャとピザパンのレッスンでした。


       Imgp67722

フォカッチャという名前はご存知でも、

パン屋さんには置いていない場合もあって、

意外に馴染みの少ないパンのようです。


色々なタイプのフォカッチャがありますが、

今回のフォカッチャは、大きく天板いっぱいに伸ばして焼きます。

フカフカと膨らんだ、もっちり食感のフォカッチャです。


      Imgp67742

フォカッチャ生地を使った、ピザパンです。

たくさんのフィリングを乗せて焼きます。

ピザパンも好評でした。


      Imgp67752

お楽しみメニューはガレットココ。

先月の単発レッスンでココナッツを購入された方に

ココナッツを使った他のメニューもご紹介したくて入れました。

簡単に出来て、美味しいので、

『作ります!』と帰って行かれました。



いつもポチッと応援ありがとうございます♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング

« 桃酵母でライトライブレッド | トップページ | ホットドックギディー »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 桃酵母でライトライブレッド | トップページ | ホットドックギディー »