とげとげ ミルクロール

連日暑いですが、クーラー付けながらパンを焼いています。

昨日は、ミルクロールを焼きました。

ミルク風味のほんのり甘味のあるソフトなパンです。

　　　　　　　　　

ハサミカットして、ピコ（とげ）を付けると、

いつも思います。

ステゴザウルスみたいって。

　　　　　　　　　

ミルク仕込の小型パンなので、『ミルクロール』

フランスだったら『パン・オ・レ』（レは牛乳）

ここは日本だから・・・『牛乳ぱん』？

ソフトで口解けの良いパンなので、

このままでも、サンドイッチにしても美味しいです。

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