焼きカレーパン&シュガーレーズン
昨日は、ふれあいホール調理室で『はじめてのパン教室』でした。
『はじめてのパン教室』では、各自手ごねで生地作りからレッスンします。
今月のメニューは、焼きカレーパンとシュガーレーズン。
同じ生地を使って、2種類の全く別のパンに仕上げました。
ほんのり甘味のあるソフトな生地です。
皆さんの作ったパンも、とっても美味しそうに完成。
柔らかい生地なので、ちょっと扱いにくかったかもしれませんが、
頑張った甲斐がありましたね。
月1回開催の『はじめてのパン教室』ですが、
8月はお休みさせていただき、
次回は9月12日(木)になります。
アップルロールとチョコナッツロールを作る予定です。
『はじめてのパン教室』については、ホームページをご覧ください。→★
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