アップルロール
林檎が残っていたので、甘煮にして、
アップルロールを焼きました。
久しぶりのアップルロール。
やっぱり美味しい~。
この時期の林檎は、すぐに柔らかくなってしまうかと思いましたが、
ほど良く歯ごたえが残った甘煮が出来ました。
品種は、ふじ。
甘煮にするには、ふじが向いているようです。
娘の好物なので、
また作っておくことにしましょ。
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