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黒糖ブレットと杏のパンタルト

今月の単発メニュー、

黒糖ブレットと杏のパンタルトの最後の試作をしました。

       Imgp54872

黒糖ブレットは、黒糖風味のソフトな食パンに仕上がりました。

パウンド型で焼く小さめの食パンです。


        Imgp55022

杏のパンタルトは、迷いに迷った末の完成です。

杏の下には、チーズクリームが入っています。

甘酸っぱい杏が爽やかですよ。


レシピがやっと出来上がってホッとしました。

木曜日からレッスンが始まるので、

ホントに、ギリギリです。

もう少し余裕を持たなくてはいけませんね。



6月の単発レッスンは、19日(水)にあと2席空きがあります。

(お誘い合わせてお申込みいただければ、別日程も可能です。)

レッスンの概要は、ホームページをご覧ください。

お申込み、お問い合わせは、こちらにメールでお願いします。

       ↓ (☆マークを@に変えて送ってくださいね。)

mail☆blanc-jp.com




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