黒糖ブレッド&杏のパンタルト・・火曜単発
梅雨入り後、晴天が続いていましたが、
ここ数日、ジメジメと、湿度もぐっと上がって来ています。
イースト菌は喜びそうですけど、
洗濯物が乾かなくて、ちょっと嫌な季節です。
さて、昨日は、火曜単発クラスでした。
作ったパンは…
黒糖ブレッド。
とってもフワフワです。
杏のパンタルト。
焼きあがって冷めたら、粉糖を振って仕上げます。
甘酸っぱい杏が美味しいのですが、
無ければ、他のフルーツでも良いかもしれませんね。
カフェオレプリン。
フルフル加減がちょうど良かったようです。
昨日はお子様連れのご参加がありました。
1歳3か月という、一番大変な時期なのに、
人見知りも無くて、ママ孝行なお子さんでした。
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