チョコレート蒸しケーキ

昨日はレッスンが無かったので、

たまっていた事務仕事やら、雑用を片付けました。

この所忙しかったと見えて（自覚ナシ？）

読まないままの新聞が溜まり、

鉢植えは、花殻が付いたまましんなりしていました。

私は、忙しい時、後回しにしてしまうものって決まってて、

未読の新聞の山をみると、

そういえば忙しかったな・・と気が付くわけです。

新聞を熱心に読むわけではないのですが、

斜めでも何でも、一応目を通さないと片付けられないという

変に頑ななところがあるんですね。

ちなみに、必ず読むのは人生案内です。(笑)

さて、タイトルのチョコレート蒸しケーキです。

　　　　　　

カップケーキを蒸して作ったようなケーキなので、

『蒸しパン』と呼ばずに、

『蒸しケーキ』と呼んでいます。

オーブンが無くても出来るし、

次々混ぜていくだけの簡単ケーキです。

　　　　　　

チョコチップもチラホラと入れました。

あ～っ、レーズンも入れれば良かったですね～。。（気づくのが遅い）

チョコとレーズン合いますよね。

次回は入れましょ。

ラムレーズンつけておこ。

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