チョコレート蒸しケーキ
昨日はレッスンが無かったので、
たまっていた事務仕事やら、雑用を片付けました。
この所忙しかったと見えて(自覚ナシ?)
読まないままの新聞が溜まり、
鉢植えは、花殻が付いたまましんなりしていました。
私は、忙しい時、後回しにしてしまうものって決まってて、
未読の新聞の山をみると、
そういえば忙しかったな・・と気が付くわけです。
新聞を熱心に読むわけではないのですが、
斜めでも何でも、一応目を通さないと片付けられないという
変に頑ななところがあるんですね。
ちなみに、必ず読むのは人生案内です。(笑)
さて、タイトルのチョコレート蒸しケーキです。
カップケーキを蒸して作ったようなケーキなので、
『蒸しパン』と呼ばずに、
『蒸しケーキ』と呼んでいます。
オーブンが無くても出来るし、
次々混ぜていくだけの簡単ケーキです。
チョコチップもチラホラと入れました。
あ~っ、レーズンも入れれば良かったですね~。。(気づくのが遅い)
チョコとレーズン合いますよね。
次回は入れましょ。
ラムレーズンつけておこ。
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