『はじめてのパン教室』コーンパンと・・次回募集

昨日は、ふれあいホールの調理室で『はじめてのパン教室』でした。

メニューは、コーンブレッドとツナマヨコーンパン。

各自、手ごねでコーン生地を仕込み、2種類のパンに仕上げます。

　　　　　　

ツナマヨコーンパンが先に焼きあがりました。

仕上げに、パセリを乗せて完成です。

　　　　　　　　

コーンとツナをトッピングしたお総菜パンです。

　　　　　　　　

コーンブレッドも焼きあがりました。

小さめのパウンド型で作りました。

焼き時間が違うので、

ツナマヨコーンを先に出して、コーンブレッドは時間を追加します。

　　　　　　

同じ生地から、全く雰囲気の違うパンに仕上がりました。

今回は、コーンが入ってベタつく生地だったので、

扱いにくかったかと思いますが、頑張って作って頂きました。

翌日でもフワフワのコーンパンですが、

翌日まで残らないかもしれませんね。

ぜひ復習してほしいと思います。

ところで、

昨日は、レッスン中のふれあいホールで停電がありました。

一瞬、何事が起きたのかと思いました。

パンが焼きあがって間もなくの事です。

幸い、パンも出来、試食用のお茶も沸いてたので、

大きな被害はありませんでしたが、

薄暗い中での試食タイムとなってしまいました。

大きな窓があるので、真っ暗闇ではないものの、

お湯も出ないし、掃除機も使えなく、

トイレの水も流れないという状態で、一時間位（以上？）は停電していました。

あれが、もし、パンを焼いてる途中だったら・・と考えるとぞっとします。

いや、焼く前だって困ります。ホントに困ります。

何度も思い返しては、焼きあがってて良かった～と、

胸を撫で下ろしました。

さて、表題の次回の募集についてです。

次回6月17日（月）はフォカッチャとピザパンを作ります。

そして、次々回は7月11日(木)、

焼きカレーパンとシュガーレーズンパンを予定しています。

次回6月17日に3名のキャンセルが出ました。

ご参加いただける方募集します。

お問い合わせメールはこちらのアドレスにお願いします。

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