ふかふか・・フォカッチャ

先日、イタリアンレストラン（某チェーン店）で、食事をした時のこと。

以前食べたフォカッチャが美味しかったので、

「フォカッチャありますか？」と尋ねたら、

「フォカッチャは置いていません」との返事。

「ついこの前食べて、美味しかったんだけど・・」と言っても、

「こちらではフォカッチャは置いて無く、パンは『自家製パン』になります」とのこと。

無いのなら仕方ない・・

不思議に思いながらも、違うメニューを頼みました。

しばらくして、他のテーブルにパンが運ばれてきて、

美味しそうに食べてる・・そのパンを見ると、まさにフォカッチャ！！

お料理を運んできた店員さんに、

こそっと、「あちらのテーブルのパンは何ていうの？」と聞くと、

「あちらは『自家製パン』になります（キッパリ！）」って。

あ～、なるほどね。

どー見てもフォカッチャだけど、

このお店では、『自家製パン』と呼ぶ訳ね。

おかげで、フォカッチャを食べそびれてしまい、

次回は『自家製パン』を注文しよっ・・と

思いながら帰ってきたのでした。

それ以来、ずっと食べたいと思っていたフォカッチャ。

昨日やっと焼きました。（長い前置きでスミマセン）

　　　　　　　

これも、まさに『自家製パン』です。

フォカッチャですけど・・（しつこい）

オリーブオイルたっぷりの

塩気の効いたフォカッチャが好きです。

ハーブは、ローズマリーとタイムとバジルをパラパラと。

食べだすと止まらなくなるのが難点。

食べすぎてしまいました。

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