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フルーツタルト&シナモンプッラ・・リファイン単発

昨日はリファインさんで単発レッスンがありました。

必要な道具や材料を、何度も点検して行ったのに、

またタイマーを持って行き忘れました。(前にも・・)

時計を見れば済むので、大した問題ではないのですが、

あれほどチェックしてたのに・・と思うと、

我ながら情けなくなります。

でも、レッスンの方は喜んでいただけたようです。

       Imgp42582

フルーツタルト

皆さん、切り分ける時のことまで考えて、

悩んで悩んで・・・飾り付けていました。

それぞれに個性があってステキ!

       Imgp42602

シナモンプッラ

成形方法を言葉で表すのが難しいので、

それぞれに、たくさんメモして、図解して、書いていただきました。

シナモンとカルダモンの香りが効いて、

甘過ぎないシナモンロールです。

さあ、今日も単発レッスンです。

今日は自宅なので、忘れ物の心配はいりませんが、

気を引き締めていきましょう。。

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