シナモンココアブレッド&バーガーバンズ
昨日は、ふれあいホールで『はじめてのパン教室』でした。
メニューは、シナモンココアブレッドと、バーガーバンズです。
シナモンココアを巻き込んだシナモンココアブレッドは、
牛乳パックをパウンド型のように使って作りました。
バーガーバンズも、牛乳パックを使って、作っています。
試食用には、チキン竜田をご用意しました。
バーガーバンズは、こんな感じで焼き上がりです。
牛乳パックは輪切りにすると、
ちょうど直径9cmほどのリング型になります。
ちょっと小さめのバーガーにピッタリです。
皆さんのシナモンココアブレッドも焼きあがりました。
パン生地を捏ねて、一時発酵中に、型の準備。
その時ばかりは、パン教室というより工作教室のようでした。
「はじめてのパン教室」は、
日野市民の森ふれあいホールにて、毎月一回月曜日に開催しています。
4月は22日『ソフトフランス』
5月は13日『コーンパン』です。
1回のレッスンでフィリングや成形などを変えて2種類のパンを作ります。
詳しくは、教室ホームページをご覧ください→☆
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