かもめ食堂のシナモンロール~シナモンプッラ
もう前になりますが、
かもめ食堂という映画がありましたね。
フィンランドのヘルシンキが舞台で、
何とも言えないゆったりした時間が流れている映画でした。
小林聡美さん演じる「サチエ」が作る
シナモンロールやおにぎりが、とっても美味しそうで、
見た人はみんな、食べたくなったはずです。
その中に登場するシナモンロールが、シナモンプッラです。
昨日、久しぶりに作ってみました。
アメリカのシナモンロールは、こってりと甘いタイプですが、
このフィンランドのシナモンロールは、あっさりとした甘味です。
おやつに2個ペロリと食べてしまいました~。
プッラというのは、フィンランドの菓子パンです。
シナモンを巻き込んだこの成形が面白いですね。
このシナモンプッラは、4月の単発レッスンで作ります。
4月のメニューは、シナモンプッラとフルーツタルトです。
詳しくは教室ホームページをご覧ください。→☆
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