かもめ食堂のシナモンロール～シナモンプッラ

もう前になりますが、

かもめ食堂という映画がありましたね。

フィンランドのヘルシンキが舞台で、

何とも言えないゆったりした時間が流れている映画でした。

小林聡美さん演じる「サチエ」が作る

シナモンロールやおにぎりが、とっても美味しそうで、

見た人はみんな、食べたくなったはずです。

その中に登場するシナモンロールが、シナモンプッラです。

昨日、久しぶりに作ってみました。

　　　　　　

アメリカのシナモンロールは、こってりと甘いタイプですが、

このフィンランドのシナモンロールは、あっさりとした甘味です。

おやつに2個ペロリと食べてしまいました～。

　　　　　　

プッラというのは、フィンランドの菓子パンです。

シナモンを巻き込んだこの成形が面白いですね。

このシナモンプッラは、4月の単発レッスンで作ります。

4月のメニューは、シナモンプッラとフルーツタルトです。

詳しくは教室ホームページをご覧ください。→☆

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