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ロールケーキ

先日作ったロールケーキです。

生クリームと苺を巻き込んだだけの、シンプルなロールケーキです。

     Imgp22892

教室の新しい配合で作ってみました。

しっとりしてて美味しいです♪

苺の季節になると、色々と作りたくなってきます。

甘酸っぱい苺は、パイでもタルトでも、

スポンジでもムースでも、何にでも合いますね。

赤い色が、可愛いアクセントになってくれますし。。。

今日もまた、苺を使ったお菓子を仕込中。

肝心の苺が無いので、

これからお買い物に行ってきます。

出来上がったら、明日UPしま~す。

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コメント

ふんわりと美味しそうに出来ていますね。
苺のシーズンがやってきます。
いろんなお菓子が楽しめますね。

Re:pommeさん
ロールケーキはパート1のレシピです。
以前のものよりしっとりしているようです。
pommeさんのブログも美味しそうなものがいっぱいですね。

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