クリームパン&コルネのレッスン
昨日は、ふれあいホールにて、『はじめてのパン教室』がありました。
今月のメニューは、クリームパンとコルネ。
コルネは、皆様からのリクエストです。
カスタードとチョコクリームも手作りです。
甘さ控えめの美味しいクリームがたっぷり詰まっています。
皆さんのパンも美味しそうに焼けました。
クリームパンの成形では、
クリームが包みきれなくて、苦労する場面もありましたが、
出来上がってみれば、どれも美味しそう。
コルネは、型が足りなかったので、
紙で作った手作り型も使用しました。
作り方をご披露しましたので、
お家でもコルネが作れますね。
次回の『はじめてのパン教室』は、
3月18日(月)、シナモンココアブレッドとバーガーバンズです。
そして、4月22日(月)は、ソフトフランス。
4月は、まだ若干空きがあります。
お申込みお問い合わせをお待ちしています。
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