金時豆のパン
昨夜、金時豆をたくさん入れて、
メッシュ型で豆パンを焼きました。
いつもの豆パンは、小豆やうぐいすなどの小粒の豆を使っていますが、
今回は、大粒の金時豆だけを使ってみました。
量も、いつもより30%以上増量。
成形時には、こんなにたくさん?って思うくらい入れても、
出来上がってみると、
それほど多くは感じないものです。。。
でも、持つとズッシリしています。
今日は、これから、
ふれあいホールでベーグルレッスンです。
忘れ物しないように、何度もチェックして・・・
行ってきま~す♪
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