カレンツバンズ・・バース風?
イギリスフェア(?)の続きです。
カレンツを混ぜ込んだ、カレンツバンズです。
イギリス、バース生まれの
ティーブレッド「バスバンズ」を真似て作ってみました。
バスバンズはピール類が入るみたいですが、
今回はカレンツレーズンだけしか入っていません。
カレンツはたっぷり45%も入れました。
トッピングのあられ糖を多めにぱらぱらと振ると、
ティータイムに、ピッタリです。
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