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カレンツバンズ・・バース風?

イギリスフェア(?)の続きです。

カレンツを混ぜ込んだ、カレンツバンズです。

イギリス、バース生まれの

ティーブレッド「バスバンズ」を真似て作ってみました。

バスバンズはピール類が入るみたいですが、

今回はカレンツレーズンだけしか入っていません。

    Imgp99942

カレンツはたっぷり45%も入れました。


    Imgp99982

トッピングのあられ糖を多めにぱらぱらと振ると、

ティータイムに、ピッタリです。

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