イギリス製パンセミナー1日目
昨日は、パン学校のイギリス製パンセミナーに行ってきました。
パンといえば、フランス、ドイツ、オーストリアが思い浮かびますが、
イギリスも美味しいパンがたくさんありますね。
昨日一日で、21アイテム制作。(参加者は見てるだけですけど)
すべてノータイム法とストレート法でしたので、
次ぎ次ぎ出来上がっていく感じでした。
資料のあっちをめくり、こっちをめくり、
あれ、今のは何てパンだったかしら??なんて調子で参加してきました。
昼食は、パン学校の栄養士さんが作るランチ。
どー見ても、パン盛り過ぎです。(笑)
パンは自分で好きなだけ取るのですが、
どれも食べてみたくて、全種類取ったらこんなことになってしまいました。(欲張り!)
スープもサラダも、もちろんパンも美味しかったですよ。
今日はイギリス製パンセミナー2日目。
また、美味しいパンと出会えます。
行ってきま~す。
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