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イギリス製パンセミナー1日目

昨日は、パン学校のイギリス製パンセミナーに行ってきました。

パンといえば、フランス、ドイツ、オーストリアが思い浮かびますが、

イギリスも美味しいパンがたくさんありますね。

   Imgp93302

昨日一日で、21アイテム制作。(参加者は見てるだけですけど)

すべてノータイム法とストレート法でしたので、

次ぎ次ぎ出来上がっていく感じでした。

資料のあっちをめくり、こっちをめくり、

あれ、今のは何てパンだったかしら??なんて調子で参加してきました。

昼食は、パン学校の栄養士さんが作るランチ。

   Imgp92992

どー見ても、パン盛り過ぎです。(笑)

パンは自分で好きなだけ取るのですが、

どれも食べてみたくて、全種類取ったらこんなことになってしまいました。(欲張り!)

スープもサラダも、もちろんパンも美味しかったですよ。

今日はイギリス製パンセミナー2日目。

また、美味しいパンと出会えます。

行ってきま~す。

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撃沈 珈琲ビスキーロール

昨夜焼いた珈琲ビスキーロールは、撃沈でした。

撃沈といっても、

味やボリュームに問題があるわけではないのですが・・・

    Imgp92702

もっと作りやすく出来ないかと思って、

いろいろ試していたのが、

かえって作り難くなってしまったという話です。

なかなか、思惑通りにいきません。

頭で描いたイメージ通りに

パンが出来ると良いのですが、

すんなりとはいきません。

まだまだ修行が足りませんね。

珈琲ビスキーロールの試作の続きは、週末に持越し。

今日、明日の2日間は、楽しみにしていた、パン学校のセミナーです。

行ってきま~す♪

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コーヒービスキーロール・・まだ試作中

9月のメニューですが、まだレシピが完成していません。

   Imgp92672

コーヒービスキーロールです。

写真は今朝焼いたものですが、まだちょっと納得いかなくて。。。

今、用事から帰ってきたので、

これからまた捏ねようと思います。

結果はまた明日。。



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トレッセアマンド

編み込みパンのトレッセアマンドです。

     Imgp92522_2

三日月形にしてみました。

リッチなふんわり生地と、たっぷりのアーモンド。

ほんわか甘くて香ばしいパンです。

気が付けば、8月ももうあとわずか。

やり残した宿題にあせる小学生の気分です。

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南瓜ぱんと 初イケアの話

昨日は、かぼちゃ形の南瓜ぱんを焼きました。

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南瓜を混ぜ込んだ生地で、かぼちゃ餡を包みました。

かぼちゃを一気に大量消費!!

かぼちゃ大好きの娘が喜びそうなパンです。

冷凍してとっておきます。。

さて、今日はイケアまで行ってきました。

初イケアです。

イケア港北店まで、車で1時間40分ほど。

平日だったからか、駐車場も空いていました。

うわさ通りの広い店内。

物珍しくて、一つ一つ見ながら歩いてたら、

な、なんと5時間もかかりました~。

(食事や休憩入れてですけど)

細かなキッチン雑貨を幾つか購入しただけで、

大物は、買いませんでしたが、

眺めてるだけで楽しいイケアでした。

 

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スフレパンケーキ~ブルーベリーソースで

休日の朝は、のんびりと朝食が摂れるので、パンケーキを焼きました。

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スフレパンケーキです。

ホイップクリーム&ブルーベリーソースをのせてみました。

・・・ん

やっぱり写真って難しいです。

あれよあれよと、ホイップクリームがとろけて、

流れてしまいます。。

しかも、うっかりガスオーブンと同じ温度で焼いたら、焼き不足。

後から追加して、何とかできたと思ったけど、

少ししぼんでしまったみたいです。

早くビストロにも慣れなくちゃ。

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ふるふる杏仁豆腐

冷たいお菓子が続きますが、

今日は杏仁豆腐です。

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やわやわのふるふる杏仁豆腐が食べたくて、

寒天ではなく、アガーを使って、

柔らかめに作ってみました。

アガーの杏仁豆腐、なかなか良いです。

大きなボールに作って、スプーンですくって盛りましたが、

すくうにはギリギリの柔らかさ。

このフルフル感がたまりません。

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フルーツたっぷり赤ワインゼリー

少しずつ残っていたフルーツを集めて、

フルーツたっぷりの赤ワインゼリーを作りました。

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赤ワインは、夫の晩酌用を少~し拝借。

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キィウィとバナナとブルーベリー、

それと、缶詰のピーチとパインが入っています。

フルーツのゼリー寄せ・・という感じです。

まだまだ暑くて、こういう冷たいデザートばかり欲しくなります。

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ホテルブレッドと・・怒りの原因

久しぶりに焼いたホテルブレッド

いつもの食パンよりちょっとリッチな配合です。

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我が家で焼いておいて、

ホテルブレッドも何もないけど、(ワガヤブレッド?)

リッチな食パンも美味しいものです。

そのまま食べてもしっとりふんわりして美味しいですが、

トーストすると、さっくりした食感になります。

最近、ちょっと怒ってることがあります。

オーブンを乗せる棚が欲しくて、

丈夫そうで、熱にも強いのが良いだろうと思って、

スチール製のワイヤーラックのポールと棚板のセットを購入しました。

以前購入したものがあったので、合わせて並べて使おうかと思って。

ところが、届いてみたら表示と違って、背の高いポールが入っていて、

組立終わって気が付いて、びっくり。

元からあった棚と、段違いになってしまいました。

購入店に、違ってますと電話したら、どうやら確信犯だった様子。

欠品だったために、継ぎ足しポールやら、棚板やらを

組み合わせて送ってくれたらしいのですが、(そこまでは構わないけど。。)

組み合わせた結果、注文の品よりサイズが大きくなることは分かっていたらしいのです。

(それはおかしいでしょ?)

大は小を兼ねる・・・ってもんじゃないです。

そして、もっと不満なのは、(こっちが本題)

30㎏超のオーブンを2台乗せるため、

棚板1枚の耐荷重135㎏というのを購入したのですが、

1台乗せただけで、棚板が8㎜も沈んだのです。

ちゃんと、『大型オーブンレンジもラクラク載せられます』って、書いてあったのに。。。

その点も気になって、本当に大丈夫でしょうか?と尋ねたら、

『ワイヤー棚の上に、木の棚板を渡して使用すると安心です』という答え。

(えっ!!そんな~)

つまり、そのまま使うのは不安です・・・と言うことです。

だったら、ちゃんとそう表示するべきじゃないのかしら。

『大型オーブンレンジもらくらく・・・』だなんて、ウソつきだわ!!

このお店、更なるおまけがあって、

本来の高さのポールを送ってくれたのは良いのですが、

4本の所を何故か8本も送ってきました。

初めの間違いポール4本と合わせると8本のポール。。

組み立てなおす手間と、棚板を探しに行く手間、(見た目の問題や費用だって)

さらに、ポールを送り返す手間まで。。

どれだけ煩わせるつもりでしょう。

私の怒り、おかしいですか??

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ミルクリッチなロールパン

ミルクロールを焼きました。

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ほんわか甘くて、しっとりソフトなミルク風味。

優しいお味のパンです。

そのまま食べても美味しいのですが・・・

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朝から、ホイップクリーム&ブルーベリージャムをサンドして食べました。

(ジャムが見えなかった~)

今日は、一日、熱を出したチビ男のお相手。

『特命戦隊ゴーバスターズ』3本だてに・・

ゴーバスターズ塗り絵

昼寝して・・

起きたらまた

「ゴーバスターズみる!!」って。

またですか。。

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シュガーバターブレッド

その名の通り、お砂糖とバターを使ったパン、

シュガーバターブレッドです。

砂糖とバター・・・この魅惑の取り合わせ。

カロリーがアップしてしまいますが、

困ったことに、美味しいのです。。。

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このパンは、配合を調整しつつ、何度か作っています。

続けて作らないので、

配合や写真を、毎回きちんと残すようにしています。

感想や、気づいたことのメモも、ね。

すぐ忘れちゃうものですから。。。

部屋の片づけが、遅々として進みません。

オーブンを乗せるために注文した棚が、

サイズ間違いで届いたため、いまだ完成していないこともあり、

収納できてないものが、まだたくさん残っています。

9月のレッスン開始までには、

全ての物の定位置を決めたいと思ってますが、

間に合うかしら。。

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抹茶水ようかん

久しぶりに和菓子登場。

抹茶水ようかんです。

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やっぱり、夏は水ようかんでしょ。

あんこから作ると手間がかかりますが、

市販のあんを使えば、メチャクチャ簡単です。

美味しいあんこさえ手に入れば、

和菓子屋さんの水ようかんにも決して引けを取りません。

私が、生まれて初めて作ったお菓子が水ようかんでした。

小学校低学年の頃の話なので、

もはや、大昔の話ですけど。。(笑)

その頃は、あんこを売ってるお店など無かったので、

和菓子屋さんに行って、こしあんを分けてもらっていました。

(餡を作るとは考えてなかったようです。。)

今日の水ようかんは、白あんを使っていますが、

白あんが手に入りにくいようでしたら、

和菓子屋さんに交渉するのも、手かもしれませんね。

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9月の単発メニュー:コーヒービスキーロール

9月の単発レッスンのメニューが決まりました。

和風ピザパンとコーヒービスキーロールです。

どちらもまだ試作途中。

もっともっと美味しくなるように、調整します。

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こちらは、今日焼いたコーヒービスキーロール。↑

ほぼイメージ通りに出来上がってるのですが、

ビスキー生地がちょっと扱いにくいので、

もう少し作りやすく調整する予定です。

さっくりとした食感とコーヒーの風味、

きっと気に入って頂けると思います。

もう8月も19日ですか!?

どうしてこうも時の流れが速いのでしょう。

9月の予定を、8月半ばにはホームページにUPしますね・・・・と、言っていたのに、

なかなか出来ずに、お待たせしてしまいました。

今日やっと・・・

なんとか・・・

ホームページが更新できました。

9月のスケジュールと、単発クラスのメニュー、

新しくスタートする『はじめてのパン教室』の詳細など載せていますので、

ご覧くださいね。→ 『パン教室ブランシュH.P.』

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『はじめてのパン教室』開催します♪

先日、日野市市民の森ふれあいホールで

『親子パン教室』を開催しましたが、

今度は、9月10日に『はじめてのパン教室』ということで、

初心者向けレッスンを行うことになりました。

メニューは、コーンマヨネーズと明太ポテトパンです。

      Imgp90962_2

写真は、昨日焼いた

コーンマヨネーズと明太ポテトです。

全く初めて・・という方はもちろん、

ホームベーカリーでは作るんだけど・・という方も、

前に習っていたけど、もうすっかり忘れちゃって・・という方も、

パンは何度も作ってるけど、基礎を学びたいという方でも、

ご参加頂けますので、お申し込みくださいね。

男性の方も歓迎です。

そして、高さを調整できる調理台があるので、

車いすの方や、長く立っていられない方でも、

ご参加いただけるのではないかと思います。ご相談ください。

今回も主催は『女性いきいきチャレンジ協議体』です。

お申し込みは市民の方に限らず、どなたでもお申込みいただけます。

市内の方は、9月1日付の広報にも載りますのでご覧くださいね。

お申込み・お問い合わせは…
女性いきいきチャレンジ応援協議体
℡(042)843-3006
E-mail ;info@herstory1101.net
H.P.; http://www.herstory1101.net/

私の方にお問い合わせいただいても結構です。

こちらのページから、メールできます。)

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リクエストはあんぱん

息子がお盆休みで帰省していましたが、

今日、戻るということなので、

パンを持たせようと、朝から焼きました。

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リクエストは、あんぱん

そのまますぐに食べられて、

おやつにもなって、

冷凍保存も出来るので、

重宝らしいです。

一緒に、お総菜パンもいくつか焼きました。

写真は、チーズバンズ

開封すると傷みやすいチーズは、どうしても食べきれないときは冷凍しています。

そのまま食べるには、風味が変わってしまうかもしれませんが、

こんな風に、パンに焼き込んだり、

スープに溶かしたりして使うには、結構使えます。

今日は、チェダーやスパイス入りなどをミックスして入れました。

息子は、大きいリュックにあれやこれや詰め込んで帰っていきました。

パンは一番上に入れたけど、

かなり押し込んでいたようなので、変形は免れないでしょう。。。

まあ、本人が食べるのだから良いですけどね。

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黒糖きな粉ロール

やっと、発酵器とガスオーブンが繋がりました。

まだ、定位置には収まっていないのですが、

とりあえず使えるようになったので、

今日は、久々のガスオーブン焼き。

黒糖きな粉ロールを焼きました。

    Imgp90712


捏ねてる時から、きな粉の香ばしい匂いがしていましたが、

焼きあがったら、きな粉の主張は薄れちゃった感じ。。

パンの香ばしさや黒糖の風味に馴染んでいます。

食事パンとして食べても、

きな粉クリームをサンドして、おやつパンにしても良さそう。

今日は、朝から、窓ふきやら、

冷蔵庫掃除やら、

パン焼きやら

・・と、真面目に(?)働きましたけど、

肝心の部屋の片づけは小休止。

片付け仕事も、飽きてくるものですね。

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和風ピザパン

パリパリのクリスピーなピザも美味しいけど、

ふんわりパンタイプのピザも捨てがたい。。。

ふんわりピザパンを、和風に仕立ててみました。

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ネギ味噌ピザパンです。

とりあえず、少~し味見を・・と思っていたら、

結局全部食べていました。

ネギ味噌は、チーズにも合いますよ。

帰省中の息子にも好評のようなので、

9月のメニューに入れようかと思います。

さらに美味しく、調整しますね。

キッチンが使えない間に、

作りたいパンを幾つかピックアップしていたので、

毎日、片付けの合間に少しずつ作っていきたいと思います。

9月のスケジュールは、もう少しお待ちくださいね。

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紫のお芋パンと渦巻きパン

昨日でリフォームが終了しました。

少しずつ家具を移動して、片付け開始。

行方不明だった、捏ね機も発見。

それでも、まだまだ、段ボールの山と格闘しています。

片付けも早く終わらせたいところですが、

リフォームが終わったら、パンを焼くぞ!と、決めていたので、

片付けを中断して、パンを焼きました。

紫いもパウダーを使って、紫芋パンにしました。

ちょっとお芋っぽく見えますか?

中には、サツマイモの甘煮を入れてみました。

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そして、もう一つ。

同じ材料で、渦巻きパン

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こちらにも、角切りのサツマイモの甘煮を入れています。

発酵器もガスオーブンも、

息子の部屋の棚の上にしまってある状態で、まだ使えないので、

今日もビストロ(電気オーブン)で焼きました。

スチーム機能のあるオーブンを使うのは初めてですが、

発酵が出来るので便利ですね。

もちろん、ガスオーブンだって、発酵温度に設定することはできますが、

湿度を上げることは難しいので。。

レッスンでは、今まで通りガスオーブンを使う予定ですが、

おうちパンでは、電気オーブンの登場も増えそうです。

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初めての調理室で親子パン

昨日は、親子パン教室でした。

今回は、『女性いきいきチャレンジ応援協議体』さんの主催で、

日野市市民の森ふれあいホールの調理室で開催されました。

ご参加いただいたのは、11組の親子さん。

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一生懸命作っているときは、写真を撮る余裕が無くて、

残りの焼き上がりを待つ、わずかな時間に写ししました。↑

メニューは、ピザと動物パン。

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愛嬌のある動物パンが続々と完成。。

(あれっ、ピザはどこ??)

ピザは、写しそびれたようです。。。トホホ

その後の、試食タイムでは、

お子さんたちの笑顔もたくさん見られて、

『美味しい♪』という声が聞かれて、ホッとしました。

市民の森ふれあいホールは、この春完成したばかり。

調理室には、ガスと電気、合わせて5台のーブンがあり、

高さ調整のできる調理台があります。(スバラシイ!!)

 

今回の企画にお声をかけて頂いたときは、

初めての所で、心配もあったのですが、

場所を見せて頂いて、

キレイな調理室に、我が家と同じオーブンを見つけたので、

これなら・・と安心して当日を迎えることが出来ました。

とはいえ、勝手の違う場所で、スムーズに出来たのは、

助っ人が居ればこそ。

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強力な助っ人の3人。↑

本当に助かりました。

ありがとう♪お疲れ様でした。

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ビストロでの初焼きは

昨日は、キッチンの片づけをしながら、

久しぶりにパンを焼きました。

新しくつけたビルトインタイプの電気オーブン『ビストロ』。

スチーム付きのオーブンを使うのは初めてです。(家では)

さて、何を焼きましょうか。。と、考えて、

作ったパンはこちら。 ↓

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記念すべき初焼きは、・・・なぜか動物パン

実はコレ、今日の親子パン教室で作るパンなのです。

成形手順の確認と、

オーブンの試し焼きを兼ねて、作りました。

焼き温度は、ガスより10度高めにしたらちょうど良かったみたいです。

そして何より良いのは、発酵の時にスチームが入るので、生地が乾燥しないこと。

200V なので、立ち上がりも早くて、ガスと変わりません。

ガスと電気、それぞれに特性がありますので、

これからは、うまく使い分けていきたいと思います。

では、これから親子パン教室の準備を始めます。

お子さんの作るパン・・楽しみです。

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キッチン完成♪

月曜日に搬入されたキッチンですが、

月曜火曜と設置にかかり、

水曜に水道の接続があり、

昨日、電気が繋がって、

やっと完成となりました~。

バンザ~イ!!

ここまで、リフォームネタで引っ張っておいて、

完成の姿をお披露目しない訳にはいきませんね。(笑)

変身ぶりを見てください。

Imgp88332_2


BEFORE ↑

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AFTER ↑

もともとコンパクトなキッチンで、

リフォームしても広さはあまり変わらないのですが、

開口部が広くなった分、広々した感じになりました。


Imgp89752

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冒険できない性格なので、

キッチンの色は、以前と似た感じの薄いピンクで。

反対側の収納はホワイトです。

これで、キッチンリフォームは、ほぼ終了。

でも、リフォームついでに、床のワックスもお願いしたので、

来週まで、家具を元に戻せません。

寝室に食器棚があるという、奇妙な暮らしも、あとわずか。

リフォーム工事中は、何もやることが無かったけど、

工事が終われば、

荷物の収納や片付けで、また、忙しくなりそう。。。

それに、キッチンが使えるようになったのに、

お総菜を買ってくるわけにもいかないですしね。

今日は、さっそくパンを焼いています。

ガスオーブンは、まだ荷物に埋もれた状態なので、

ビルトインの電気オーブンを使います。

初ビストロ焼きは、どうなることか。

結果は、また明日。。

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この体勢は辛い

昨日でクロスの張り替えが終了。

職人さんお二人で、黙々と作業をしてくれました。

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天井の張り替えは特に大変そう。

二人で息を合わせて、やっていきます。

(なかなかのチームワーク♪)

上向いて、両手を挙げたままの作業って

とっても辛そう。。

でも、慣れたもので、事も無げにやっています。

(そう見えるだけ?)

そして夕方に完成した状態は、

こちら。

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部屋全体が明るくなりました。

今までの壁も、まだまだきれいだと思っていましたが、

こうして張り替えてみると、やっぱり違います。

キッチンの設置は出来ていますが、

まだ養生のダンボールがかかった状態です。

今日、電気工事が入ったら、使えるようになるのかな。

早く使いたいな。

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巨大なハンディミキサー

キッチンリフォームの工事も、終盤となってきました。

今日は、昨日に引き続きクロスの張り替えです。

クロス屋さんの道具で面白いものを見つけました。

(なにせ、暇なもので、お仕事見学ばかりしてます。)

     Imgp89472_2 

巨大バーミックス??

大きなハンディミキサーのようです。  

この巨大ハンディミキサーで、

バケツの中の白い物体をブワ~ンと、混ぜてるので、

思わず覗き込んでしまいました。

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メレンゲですか?

それとも生クリーム?

・・・な、訳はないですね。

聞いたら、壁紙の糊(粉状)を水で溶いてるのだそうです。

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この巨大ハンディミキサー、アタッチメントを変えられます。

(うちのハンディミキサーと同じじゃないですか~)

左が糊用で、右の赤いのが壁の凸凹を埋めるパテを混ぜる用らしいです。

よく混ぜた糊を、これまた巨大製麺機風の機械に入れると、

壁紙がきれいに糊付けされて出てきます。

    Imgp89502


この機械は見たことあります。

この巨大製麺機風は、なんていう機械ですか?と聞いたら、

『のり付け機』・・だって。そのまんまだわ。

もっと難しい名前があるのかと思ったのに。。

毎日、家に閉じこもりで、

キッチンにも立てないし、やれることに制限があるけど、

結構飽きないものですね。

何事も楽しまなくちゃ。

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壁紙

昨日はキッチンの搬入をしてもらいましたが、

設置は昨日だけでは終わらず、今日も続行です。

そして、今日は壁紙屋さん(内装屋?)登場。

Imgp89352

何だか、たくさんの荷物を運んできましたよ。

工事に入る前、

壁紙を決めておいてください、 と、

リファインさんから、分厚い『壁紙の見本』を渡された時は、

決められるかしら・・と思いました。

似たような壁紙が何種類もあるし、

どんなのが良いのかなんて、全くわかりません。

だいたい、自分のうちの壁紙がどんなのだったかさえ、

頭に浮かばないくらいですから。

リファインさんに、壁紙を2~3種類に絞ってくれれば良いのに・・と言ったら、

『選ぶのも楽しみですから・・』と笑われました。

何でもいいと思うのに、いざ決めるとなると、迷うんですよねぇ。

    Imgp89462_2

やっと決めた壁紙ですが、しっくりこなかったらどうしましょ~。。

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システムキッチン搬入

今日は、いよいよシステムキッチンが搬入です。

今まで、L型キッチンだったものを I 型に変えました。

(・・・だから大掛かりになってしまったの。)

この搬入が、かなり心配でした。

なにせ、我が家はマンションの6階。

キッチンカウンターは、繋ぎ目が無いので、255cmの長さがあります。

当然エレベーターには乗るわけもなく、階段を人力で上げるのですが、

人工大理石のカウンターは、かなりの重量です。

階段の踊り場を曲がりきれるか、

部屋まで到着しても、玄関から廊下を曲がり切れるか・・。

でも、さすがプロ。

キッチン搬入のプロ(?)たちが、頑張って運んでくれました。

搬入だけで、半日かかると言われてましたが、3人で1時間半で完了。

Imgp89252

この後、梱包を解いて設置するのに、丸1日かかるそうです。

今日中に終わるのかな。。微妙なところみたいです。

早くオーブンが見たい~♪

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娘とケーキ!

娘が夏休みがとれたというので帰ってきました。

こんな非常時の我が家なのに…(笑)

娘の部屋も、荷物だらけですが、

ベットの上だけはそのままにしておいたので、何とか寝ることはできたようです。

17日間連続で仕事だったようで、爆睡していました。

店のケーキをお土産に買って来てくれました。

    Imgp89092_4

夫には桃のケーキ(奥)

私には抹茶のケーキ(手前)

自分用にはチョコバナナのケーキを(左)

抹茶のケーキは、娘の見立て通り、私好みの味。

桃のケーキも、一口もらったら、フルーティーで、美味しかったです。

そして、買い物に出かけた帰りに、

近くにオープンしたミリー洋菓子店に寄って、

    Imgp89172_2

またケーキを買ってきました。

夫にはダークチェリーのケーキを(奥)

私にはミルフィーユを(左)

自分用にはチョコバナナのケーキを(右)

(またチョコバナナ?・・どんだけチョコバナナ好きなんですか??)

娘は、相変わらず、毎日ケーキを食べる生活らしく、

1日4個くらいかな?・・・ですって!

仕事が休みの日まで、こうして食べてるのですから、ホントに呆れます。

あまり人の事言えませんが、健康にも注意しなくちゃね。

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リフォーム前半戦終了

昨日で、キッチンリフォームの前半戦が終了しました。

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壁を取り払った部分は床が無い状態でしたが、

大工さんが上手いことつないでくれました。

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スゴイ!全然わからなくなってます。

Imgp89022

月曜から金曜まで、汗だくで床や壁を作って頂きましたが、

大工さんの仕事はここまでだそうです。

お疲れ様でした~。ありがとうございました。

来週は、いよいよキッチンが搬入されます。

やっとキッチンにお目にかかれます~。楽しみです。

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くるみレーズンロール

この所、パン教室ブログというより、

キッチンリフォームブログになりつつありますが。。

今日は、UPしそびれてたパンの写真をのせます。

リフォーム工事が始まるとキッチンが使えなくなるから、と、

工事前日に焼いた胡桃レーズンロールです。

Imgp88262_2

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右半分は胡桃無しで、ただのレーズンロールになっています。

冷凍しておいて、食べています。

食パンだとトーストしたくなるけど、

くるみレーズンロールは、そのまま食べれるので、

いろいろ不便な現状では、ちょうど良かったようです。

小型の電磁調理器もあるし、

洗面所の水道も使えますが、

やっぱりキッチンが使えないとなると不便なものです。

結局、工事開始以来、調理らしい事はあまりしていません。

外食したり、買ったお弁当やお総菜がほとんどです。

普段は買う機会もないので、

お弁当を選ぶのはちょっと楽しいと思いましたが、

実際食べてみると、あんまり感動が無いものですね。

不味い・・だなんて、そんな不遜なことを言うつもりはないけど、

やっぱり家庭の味じゃないからでしょうか。

早くキッチンを使いた~い。

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キッチンリフォーム 大工さん黙々と・・

昨日は、ほとんど大工さんお一人で、黙々と作業が続きました。

朝8時半ごろから、夕方6時近くまで、

昼以外はほとんど休まずに頑張ってくれています。

いや~、ホントに頭が下がります。

そして、こんな風になりました。

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天井や壁の下地が出来てきました。

大工さんって、器用ですよねぇ。

上手いこと、ピッタリにカットして、打ち付けて。。

それこそが技術なんでしょうけど、

感心して、見とれてしまいます。

いくら見てても飽きません。

大工さんの使っている道具類にも興味津々。

私もやってもみた~い。

これを機会に、日曜大工を趣味にしようかしら・・・な~んて。。

以前、ジグソーを使う機会があった時にも

『ジグソー買いたい!』って思ったけど、実現しなかったからな。。

『頑張らないと終わんない・・』と、

今日も、寡黙な大工さんの仕事が続きます。

 

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キッチンリフォーム 2日目

リフォーム開始から2日目の昨日は、

目まぐるしく大勢の人が出入りしていました。

大工さん

水道屋さん

ガス屋さん

火報屋さん

キッチン屋さん(?)

電気屋さん

ごみ屋さん

など、総勢11名。

たくさんの力を借りて、作っていくものなのね。

Imgp88702

Imgp88722_4

それぞれが、自分の仕事をしながらも、一つのチームのようです。

そして、2日目終了の様子はこちら。

Imgp88792

瓦礫が無くなり、配線配管がすべて移設されました。

今日は、大工さんがキッチンの床や天井を作っていくみたいです。

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