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新しいメニュー色々

昨日は、JHBS新メニューのレッスンを受けに行ってきました。

その中の一つをご紹介します。

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ポティロン(かぼちゃという意味)です。

周りにかぼちゃの種がびっしりと付いています。

南瓜やアマニも入って、健康に良さそうです。

今日はレッスンが無かったので、

朝から、レシピを完成させるための試作を予定していました。

7月の単発レッスンのパンです。

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ブルーベリーチーズロール

中にクリームチーズが入っています。

塗り卵していないのは、チーズなし。(足りなくなっちゃったもので・・)

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そして、お豆のカレーパン

豆カレーを煮て、入れました。

お豆のやさしい甘さで、マイルドなカレーになっています。

今日は、どんよりとした天気のせいか、いつもの片頭痛がはじまってしまい、

あまりはかどりませんでした。

頭痛の方は、午後から薬を飲んで寝たら、何とか治まりましたが、

ホントはお楽しみメニューも作っておきたかったし、

レシピのプリントなども済ませたかったのに、あまり出来ませんでした。

体調を崩すのって、決まってレッスンのない日なんです。

もちろん、その方が良いのですが、・・・何でしょうねぇ。

気が緩むって事なのかしら???

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