スフレパンケーキ再び・・

先日作ったスフレパンケーキが好評だったので、

すっかり気を良くして、また作ってみました。

あり合わせのフルーツと、無糖のホイップを乗せて、

メープルシロップはたっぷり～と。

前回と同じサイズですが、配合を変えたので、

より軽い仕上がりになりました。

　　　　　　

ふわふわ感をお伝えしたいと、ナイフを入れてみましたが、

これじゃ、ただのグチャグチャ？？

このスフレパンケーキ、しばらくは、週末の定番になりそうです。

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