スフレパンケーキ再び・・
先日作ったスフレパンケーキが好評だったので、
すっかり気を良くして、また作ってみました。
あり合わせのフルーツと、無糖のホイップを乗せて、
メープルシロップはたっぷり~と。
前回と同じサイズですが、配合を変えたので、
より軽い仕上がりになりました。
ふわふわ感をお伝えしたいと、ナイフを入れてみましたが、
これじゃ、ただのグチャグチャ??
このスフレパンケーキ、しばらくは、週末の定番になりそうです。
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