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スフレパンケーキ再び・・

先日作ったスフレパンケーキが好評だったので、

すっかり気を良くして、また作ってみました。

Imgp83722

あり合わせのフルーツと、無糖のホイップを乗せて、

メープルシロップはたっぷり~と。

前回と同じサイズですが、配合を変えたので、

より軽い仕上がりになりました。

      Imgp83782

ふわふわ感をお伝えしたいと、ナイフを入れてみましたが、

これじゃ、ただのグチャグチャ??

このスフレパンケーキ、しばらくは、週末の定番になりそうです。

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